Miền nam giới là vùng đất có rất nhiều nhiều danh lam chiến thắng cảnh và các địa điểm du kế hoạch nổi tiếng. Đặc biệt, siêu thị nhà hàng Nam Bộ cũng rất đa dạng và cuốn hút du khách. Dưới đấy là Top 22 món ngon sệt sản miền nam nổi tiếng mà Vua Nệm muốn giới thiệu đến bạn. Hãy cùng mày mò nhé!
1. Giết mổ kho hột vịt
Thịt kho hột vịt
Đứng đầu trong danh sách top 22 món ngon đặc sản nổi tiếng miền nam chắc chắn là không thể thiếu thốn thịt kho hột vịt. Món nạp năng lượng này được gia công từ thịt cha rọi, trứng vịt luộc, kho với nước dừa, nước mắm, nước mặt hàng và một vài loại hương liệu gia vị khác trong tương đối nhiều giờ. Nước dừa khiến cho thịt với trứng gồm vị ngọt thanh, nở rộ mùi thơm hấp dẫn. Vị giết thịt kho đậm đà, lớn ngậy, được ăn cùng cơm trắng rét hổi. Không những ngày thường mà tín đồ dân Nam cỗ thường nấu bếp món này để ăn trong đợt Tết.
2. Bánh tét
Một món ăn không thể thiếu trong vào thời gian Tết Nguyên Đán ở miền nam bộ đó là bánh tét. Những đòn đánh bánh tét được cuốn thành hình tròn dài, vỏ bánh được thiết kế từ gạo nếp, nhân bánh là đậu xanh với thịt. Bánh Tét của người miền nam cũng có khá nhiều loại rất phong phú như: bánh tét lá cẩm bao gồm màu tím, bánh tét chay, bánh tét mặn, bánh tét ngọt …
Top 22 món ngon sệt sản miền nam – bánh tét
3. Gỏi cuốn tôm thịt
Gỏi cuốn tôm thịt là 1 trong món tiêu hóa và thanh mát. Vỏ gỏi cuốn được gia công từ những chiếc bánh tráng dẻo trong suốt, phần nhân bao hàm thịt luộc, tôm nõn, rau xanh sống cùng bún. Gỏi cuốn tôm thịt miền nam khi nạp năng lượng được chấm với nước để chấm tương đậu sệt hết sức kích say mê vị giác.
4. Hủ tiếu
Hủ tiếu chắc hẳn rằng là trong số những “món ruột” của danh sách đặc sản miền Nam. Gai hủ tiếu được gia công từ gạo, tất cả độ dẻo thơm quánh trưng, kích cỡ sợi nhỏ. Nước lèo nấu hủ tiếu được hầm tự xương heo trong vô số giờ. Một bát hủ tiếu có rất đầy đủ các loại thịt: tôm nõn, thịt lợn thái mỏng, trứng cút, giết mổ bằm, hành tỏi phi. Kế bên hủ tiếu truyền thống thì món nạp năng lượng này còn có khá nhiều biến thể như hủ tiếu trộn, hủ tiếu trườn kho.
Top 22 món ngon sệt sản khu vực miền nam – hủ tiếu
5. Cá kho tộ
Cá kho tộ thường xuyên được xuất hiện trong mâm cơm hằng ngày của fan miền Nam. Món ăn uống này nằm trong top rất nhiều món ngon miền nam bộ mà các bạn nhất định bắt buộc thưởng thức.
Người ta thường xuyên kho cá với thịt ba rọi để tăng thêm vị to ngậy cùng giúp cá kho không bị khô. Cá được xếp vào nồi đất, kho cho tới khi nhừ cùng ngấm không thiếu gia vị. Cá kho tộ bao gồm vị đậm đà, hơi cay một chút, ăn uống rất đưa cơm.
6. Bánh xèo
Món bánh xèo được tráng từ các loại gạo ngon xay thật nhuyễn. Khi cừu bánh, người ta sẽ chiên một lớp bột mỏng tanh trước cho tới khi chín rubi rồi new đổ nhân. Nhân bánh xèo gồm có tôm nhỏ, giết mổ heo, giết mổ bò, giá. Khi ăn, bánh xèo được cuốn thuộc bánh đa, đu đầy đủ ngâm và những loại rau củ thơm, chấm với nước mắm nam ngư chua ngọt.
Món bánh xèo được tráng từ các loại gạo ngon xay thiệt nhuyễn.
Bạn đang xem: Các món bánh đặc sản miền nam
Bạn đã xem: Bánh đặc sản nổi tiếng miền nam
7. Gỏi kê xé phay
Gỏi gà xé phay tất cả vị chua ngọt thanh mát khiến ai nạp năng lượng cũng nghiện. Thịt kê được xé nhỏ tuổi và trộn rất nhiều cùng các loại rau củ thơm, cà rốt, hành phi, dưa leo thái mỏng. Món ăn này vừa đựng được nhiều chất bồi bổ lại không có khá nhiều calo nên bạn cũng có thể ăn dễ chịu mà không sợ béo.
8. Trườn né
Bò né là món ăn dân dã quen trực thuộc của miền Nam được thiết kế từ những nguyên vật liệu như: giết bò, pate, trứng, cùng một số loại rau ăn uống kèm. Sức thu hút của món ăn uống này nằm ở chính sự nóng hổi cùng mùi thơm của thịt bò đang chín tái dịp được sở hữu ra.
9. Phá lấu
Phá lấu – vị trí cao nhất 22 món ngon đặc sản miền nam
Phá lấu là món nạp năng lượng đường phố không còn xa lạ của bạn miền Nam. Món nạp năng lượng này thường xuyên được thổi nấu từ lòng heo hoặc lòng bò, nước cần sử dụng của phá lấu gồm tất cả ngũ vị hương, đại hồi, tè hồi và một trong những loại các gia vị khác. Phá lấu thường xuyên được ăn kèm với bánh mì, khi nạp năng lượng rắc thêm chút rau xanh ngò với chấm với một lượng nước mắm ớt.
10. Bánh bò thốt nốt
Bánh trườn thốt nốt là một trong món nạp năng lượng vặt mặt đường phố thuộc đặc sản của miền Nam. Một số loại bánh này được thiết kế từ bột năng, bột gạo, trứng kê và mặt đường thốt nốt. Một dòng bánh trườn tuy nhỏ dại nhỏ xinh xinh tuy vậy khi ăn lại sở hữu độ dai, dẻo, ngọt ngào lôi kéo khiến chúng ta chỉ muốn ăn thêm mẫu nữa.
11. Bánh đúc lá dứa
Bánh đúc lá dứa là món ăn khét tiếng ở có nguồn gốc ở đề nghị Thơ. Mỗi từng miếng bánh vuông vức greed color đều nở rộ mùi thơm đặc trưng của lá dứa. Bánh đúc lá dứa khi hưởng thụ được rưới thêm nước cốt dừa với vừng trắng, gồm có vị dai giòn sần sật với ngọt béo, thơm ngon cực nhọc quên.
Bánh đúc lá dứa là món ăn lừng danh ở có xuất xứ ở buộc phải Thơ.
12. Bánh cống bắt buộc Thơ
Một nhiều loại bánh nữa của phải Thơ cũng góp khía cạnh trong danh sách này là bánh Cống. Bánh cống có mùi vị cân bằng hoàn hảo và tuyệt vời nhất giữa đỗ xanh bùi lớn cùng tôm cùng thịt băm tươi ngon. Ăn kèm cùng với bánh cống là một chén nước để chấm chua ngọt và những loại rau sống.
13. Mứt dừa
Mứt dừa là món nhưng nhà nào cũng đều có trong ngày đầu năm mới cổ truyền. Đặc biệt, món mứt dừa ở khu vực miền nam vô cùng đa dạng và phong phú với nhiều hương vị thơm ngon và color bắt mắt. Một miếng mứt dừa mỏng, giòn, vừa bùi vừa béo lại không thực sự ngọt dễ dàng đoạt được được mùi vị của tất cả mọi người.
14. Đuông dừa
Đuông dừa là món đặc sản nổi tiếng vô cùng nổi tiếng của miền nam bộ nói phổ biến và buộc phải Thơ nói riêng
Đuông dừa là món đặc sản nổi tiếng vô cùng khét tiếng của khu vực miền nam nói chung và đề nghị Thơ nói riêng. Đuông dừa được tra cứu thấy vào thân cây dừa, giết mổ của chúng đựng nhiều protein cực tốt cho sức khỏe. Đuông dừa có không ít cách chế tao nhưng đuông dừa sống ngâm nước mắm lại là món thông dụng nhất.
Đuông dừa được miêu tả là tất cả vị to ngậy như nước cốt dừa, hòa quyện hài hòa với vị mặn và cay cay của mắm. Tuy vậy không phải ai ai cũng dám trải nghiệm món nạp năng lượng này.
15. Bánh canh Trảng Bàng
Bánh canh Trảng Bàng thuộc đứng top 22 món ngon quánh sản khu vực miền nam có nguồn gốc từ vùng Tây Ninh. Nước nấu của món ăn này có vị ngọt tự nhiên và thoải mái từ mực khô, xương heo, hành tím, rau xanh củ,… Khi hưởng thụ tô bánh canh Trảng Bàng rét hổi, các bạn sẽ cảm nhận được sợi bánh canh dẻo dai thâm nhập đẫm hương vị đặc thù của nước lèo khiến bạn nhớ mãi không quên.
16. Củ cải ngâm
Củ cải ngâm
Củ cải dùng để gia công món này là củ đã được chọn lọc và sản xuất kỹ làm sao cho loại bớt mùi hăng. Tiếp đến củ cải được xắt sợi nhỏ, ngâm cùng với loại nước mắm ngon cho tới khi miếng củ cải ngấm trọn vẹn với nước mắm. Món nạp năng lượng này tuy hết sức bình dị tuy nhiên lại lộ diện nhiều trong bữa ăn ngày đầu năm mới của fan dân miền Nam.
17. Củ kiệu trộn tôm khô
Bên cạnh củ cải ngâm, củ kiệu trộn tôm khô cũng là 1 trong món ăn uống giải ngấy trong ngày Tết của người miền Nam. Món ăn này còn có vị chua nhẹ, pha chút mùi hăng của củ kiệu muối bột và thăng bằng bởi vị ngọt của tôm khô. Củ kiệu trộn tôm khô thường được ăn cùng bánh tét trong thời gian ngày Tết.
18. Dưa giá
Dưa giá mặc dù là món dân dã nhưng cũng thuộc top món ngon vào mâm cơm của fan miền Nam. Món ăn này được muối hạt từ giá, cà rốt, hẹ, … gồm vị chua nhẹ với tính mát. Dưa giá bán thường được dùng trong bữa cơm từng ngày hoặc ăn lẫn với bánh tráng.
19. Bánh canh
Bánh canh là món nạp năng lượng được chế biến rất nhiều chủng loại với nhiều một số loại thịt khác nhau.
Là một món ngon đặc sản miền Nam, bánh canh là món ăn được chế biến rất đa dạng mẫu mã với nhiều các loại thịt không giống nhau. Sợi bánh canh dẻo dai thâm nhập đẫm nước sử dụng đậm đà, ăn cùng những topping đa dạng. Bánh canh giò heo, bánh canh cua, bánh canh thịt, … có rất nhiều sự sàng lọc để những du khách thoải mái và dễ chịu thưởng thức món nạp năng lượng này.
20. Bột chiên
Bột cừu là món nạp năng lượng đường phố dân gian gắn cùng với tuổi thơ của rất nhiều người. Từng miếng bột chiên giòn giòn, dẻo dai, ăn kèm với trứng với chả lớn ngậy rất gửi miệng. Đu đủ cùng đồ chua là thành phần không thể không có khi ăn lẫn với món này, thêm phần nước để chấm cay nồng nữa là bạn đã sở hữu ngay một suất bột rán vô thuộc ngon lành rồi.
21. Bánh pía
Bánh pía nhân sầu riêng
Bánh pía là một đặc sản rất là nổi giờ của tỉnh Sóc Trăng. Mẫu bánh được làm từ trứng muối, đậu xanh và nhất là nhân sầu riêng rẽ thơm ngon phệ ngậy. Mùi hương vị độc đáo của bánh Pía khiến khác nước ngoài nào khi đến đây cũng yêu cầu mua về có tác dụng quà cho tất cả những người thân và chúng ta bè, đồng nghiệp. Chính vì vậy, món bánh này còn mang ý nghĩa sâu sắc như một một số loại quà tặng kèm ẩm thực.
22. Rượu sim Phú Quốc
Rượu sim Phú Quốc được gia công từ hoa sim rừng có mùi thơm thoải mái và dễ chịu và màu sắc tím bắt mắt. Một số loại rượu này còn có độ ngọt cùng độ đụng vừa phải, rất dễ dàng uống cho cả nam với nữ. Không dừng lại ở đó rượu sim còn có chức năng trị chứng khó tiêu, bổ sung đạm cho khung hình … giả dụ như bao gồm dịp ghé đùa Phú Quốc, bạn hãy chọn loại đồ uống này có tác dụng quà cho tất cả những người thân yêu nhé.
Trên đây là top 22 món ngon đặc sản khu vực miền nam nổi giờ đồng hồ mà các bạn nhất định đề xuất thử qua nếu tất cả dịp đi mang lại vùng đất này. Chúc bạn có rất nhiều trải nghiệm ẩm thực ăn uống thú vị vào những chuyến đi của mình.
Đặc sản khu vực miền nam nổi tiếng với rất nhiều món ăn ngon. Các bạn ở miền Bắc, khu vực miền trung nếu gồm kế hoạch phượt miền phái mạnh thì nên tìm hiểu trước các món đặc sản nơi phía trên để không hẳn phân vân ăn gì hay cài gì làm cho quà. Hãy thuộc thibanglai.edu.vn khám phá 40 món ngon khu vực miền nam và mọi thức quà đặc sản qua nội dung bài viết sau.
Ngày đăng: 17.11.2022
Những món ngon miền nam bạn độc nhất vô nhị định đề xuất thử nếu có dịp phượt đến
Lẩu cá linh bông điên điển
Cá linh là một trong loại cá đặc thù chỉ có ở vùng đất Nam bộ, thường lộ diện nhiều vào mùa nước nổi. Cạnh bên đó, bông điên điển cũng là các loại bông sệt trưng, mọc gàn ở mé sông. Sự phối kết hợp của 2 nguyên liệu này cùng một vài loại gia vị đã tạo nên một những món ngón miền Nam đó là lẩu cá linh bông điên điển. Món lẩu có vị chua chua ngọt ngọt, cùng vị bùi thơm từ bỏ cá hoà quấn với vị hơi đăng đắng, giòn giòn của bông điên điển chắc chắn rằng sẽ khiến thương nhớ mang lại ai lỡ một lần thưởng thức.
Lẩu mắm
Nhắc mang đến món ngon miền Nam không thể không có lẩu mắm. Vật liệu chính làm nên hương vị quan trọng đặc biệt của món ăn uống này chính là cá sặc cùng cá linh. Cá sặc, xương heo, nước cốt dừa được ninh để đưa nước dùng, phối kết hợp mắm cá linh và một số trong những nguyên liệu khác. Do thế, lẩu mắm không thể mặn mòi như cái brand name mà vô cùng ngọt thanh, thơm nồng. Rau ăn lẫn lẩu mắm cũng chính là những một số loại rau tự nhiên và thoải mái của vùng sông nước như rau củ đắng, rau xanh nhút, lục bình, điên điển, kèo nèo, so đũa, ngó súng,...Ngày nay lẩu mắm còn được kết hợp nhiều vật liệu hơn, như cá hú, thịt cha rọi, tôm, mực,... Càng làm cho nước lẩu thêm đậm đà, thơm ngọt, khiến ai nạp năng lượng một lần là lưu giữ mãi ko quên.
MÓN NGON MIỀN TRUNG CÓ GÌ? ĐIỂM DANH 40 ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG NGON, NỔI TIẾNG, AI CŨNG THÍCH MÊ
MÓN NGON MIỀN BẮC CÓ GÌ? 25 ĐẶC SẢN MIỀN BẮC NỔI TIẾNG NGON NỨC TIẾNG XA GẦN
Chuột đồng nướng lu
Món ngon khu vực miền nam khác mà các bạn đừng bỏ lỡ khi gồm dịp cho với vùng khu đất này là con chuột đồng nướng lu. Loài chuột đồng bắt về sẽ được làm sạch, tẩm ướp các gia vị rồi xiên que để nướng trên lu nóng. Thịt sau khoản thời gian nướng chín rubi ươm, dậy mùi thơm phức, rất rất dễ gây ghiền cho ngẫu nhiên ai.Đuông dừa
Mảnh đất Bến Tre cũng đã góp không ít món ăn uống để list món ngon miền nam bộ thêm phần phong phú. Một trong những món ngon miền nam độc đáo, thậm chí còn có phần hơi “kinh dị” mà các bạn nên ăn thử là đuông dừa - một một số loại sâu sinh hoạt trong thân cây dừa. Đuông dừa có vị mập ngậy hệt như nước cốt dừa, được chế trở thành nhiều món ăn uống khác nhau, thông dụng nhất là đuông dừa sống dìm mắm.Cơm tấm
Cơm tấm là món ăn uống bình dị, thân thuộc với tín đồ dân thành phố sài thành và cũng là món ngon miền nam bộ mà du khách thập phương ko ai rất có thể từ chối. Cơm tấm mềm dẻo, phân tử tơi được ăn cùng với chả trứng, trứng ốp la, sườn nướng, lạp xưởng,... Đặc biệt, nguyên liệu làm ra hương vị thơm và ngon của món nạp năng lượng này chính là chén nước mắm nam ngư mặn ngọt xen lẫn vị cay.Các món ốc
Từ Bắc vô Nam, hầu hết mảnh đất nào cũng đều sở hữu những món ốc. Cố kỉnh nhưng, sự đa dạng của nguyên vật liệu cùng cách bào chế đặc trưng, đã khiến cho các món ốc phát triển thành món ngon miền nam mà ai cũng muốn thưởng thức. Những món ốc ngon sài gòn đã làm không ít người mê mẫn là ốc len xào dừa, ốc hương rang muối, ốc cà na xào bơ, ốc ngấn mỡ cháy tỏi,...Hủ tiếu Sa Đéc
Hủ tiếu Sa Đéc cũng chính là món ngon miền nam bộ nổi danh. Thậm chí, nhiều người còn cho rằng, xịt thăm Sa Đéc nhưng mà chưa ăn hủ tiếu thì coi như không đến nơi này. Hủ tiếu Sa Đéc gồm nước sử dụng trong, vị ngọt thanh từ nước hầm xương. Sợi hủ tiếu trắng, ngọt mềm, không trở nên chua. Không tính ra, một đánh hủ tiếu còn có đa dạng nguyên vật liệu như tôm, giết bằm, xá xíu, gan heo,... Và các loại rau thơm, giá,...Bún kèn Phú Quốc
Những ai có thời cơ du lịch Phú Quốc, hãy nhớ hưởng thụ món bún kèn, đó cũng là trong những món ngon miền nam bộ khá nổi tiếng. Nước dùng bún được nấu bếp từ cá luộc, nước cốt dừa và các loại hương liệu gia vị như bột cà ri, ngũ vị hương. Tất nhiên, nguyên liệu không thể không có của món bún này chính là cá xay xào sả ớt.Bún quậy Phú Quốc
Bún quậy Phú Quốc có cái tên độc lạ, gây tuyệt hảo với các người. Sở dĩ có tên gọi này chính vì trước khi ăn uống tô bún thì chúng ta tự "quậy", có nghĩa là tự lấy nguyên liệu, tự điều chế nước chấm, tự phục vụ. Bún quậy Phú Quốc vốn có nguồn gốc từ Bình Định, là 1 trong loại bún tươi hải sản, kế tiếp được tín đồ dân địa phương biến tấu theo công thức riêng với trở thành đặc sản của vùng này. Bún quậy Phú Quốc có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt cùng với các vật liệu tôm, mực, chả cá, rau củ sống,... Món ăn dân gian nhưng lại là món ngon miền nam bộ mà chúng ta nhất định cần thử lúc tới đây.Gỏi cá trích Phú Quốc
Gỏi cá trích không chỉ có là món ngon miền nam mà khu vực miền bắc hay miền trung bộ đều có. Mặc dù vậy, gỏi cá trích Phú Quốc lại có hương vị rất sệt biệt. Nguyên vật liệu cá trích được đánh bắt ở vùng hải dương Phú Quốc, cực kỳ tươi ngon, giết cá ngọt. Cá sau thời điểm sơ chế sẽ được trộn gần như với cà rốt thái sợi, hành tây thái mỏng, dừa nạo sợi, tỏi phi vàng, ngò rí,... Nước sốt quan trọng được pha chế từ giấm ổi chín, đường, muối, ớt,...Bánh canh ghẹ đặc sản nổi tiếng Vũng Tàu
Bánh canh bao gồm ở những vùng miền, tuy nhiên bánh canh ghé Vũng Tàu lại sở hữu hương vị rất riêng và là món ngon miền nam bộ mà ai ai cũng nên ăn uống thử. Vật liệu ghẹ tươi sống được đánh bắt từ vùng hải dương Vũng Tàu. Một chén bánh canh cuốn hút với nước sử dụng sánh sệt, gạch ghẹ tiến thưởng ươm khôn cùng bắt mắt. Khi ăn, các bạn sẽ cảm nhận được vị mặn mà của nước dùng, vị ngon ngọt của thịt lép hoà quyện trong tua bánh canh dẻo mềm.Gỏi cá mai Vũng Tàu
Gỏi cá mai là món ăn dân gian của những người dân vùng hải dương và cũng chính là món ngon khu vực miền nam nói tầm thường và Vũng Tàu nói riêng. Gỏi cá được sản xuất từ những bé cá mai tươi xanh vừa bắt đầu được đánh bắt. Giết thịt cá được gia công sạch, trộn với các loại hương liệu gia vị như chanh, tỏi, ớt, muối, tiêu, thính, đậu phộng,... Gỏi cá mai khi ăn sẽ được cuốn với bánh tráng kèm những loại rau quả như dưa chuột, khế chua, húng quế, chuối xanh,... Chấm với nước mắm đặc trưng.Bánh tráng trộn sài Gòn
Bánh tráng trộn là một món nạp năng lượng vặt dùng Gòn, giá rẻ nhưng lại khôn xiết ngon. Món ngon khu vực miền nam này có mặt ở phần đông các đường phố sử dụng Gòn, được bạn dân địa phương và du khách yêu thích. Sợi bánh tráng mềm mỏng được trộn với những loại topping như khô gà, thô bò, trứng cút, xoài, rau răm cùng một một số loại nước sốt sệt biệt.Sủi cảo tại sài Gòn
Ảnh hưởng trọn của nhà hàng Trung Hoa, fan dân tp sài thành đã đổi khác nên những món ăn mang màu sắc riêng. Trong đó, sủi cảo cũng rất được biết mang đến như một món ăn miền nam bộ mà ai nạp năng lượng thử cũng gần như mê. Bánh sủi cảo mỏng mảnh dai, nhân tôm giết do người gốc Hoa nhào nặn. Nước dùng để ăn với sủi cảo được hầm từ bỏ xương ống với củ cải white nên gồm vị ngọt thanh, ngon nhức nhối.Bò tơ Tây Ninh
Món ngon miền Nam không thể thiếu những món ăn uống của vùng đất Tây Ninh, đặc trưng nhất phải nói tới là món bò tơ. Thịt trườn tơ được tẩm ướp các gia vị và nướng bên trên lửa hồng dậy hương thơm thơm cực nhọc cưỡng với bất kỳ ai. Thịt bò Tây Ninh săn chắc, dẻo mềm. Lớp thịt bên ngoài cháy xém nhưng phía bên trong hồng đỏ, thịt ngon ngọt cực kỳ hấp dẫn.Bánh canh Trảng Bàng, Tây Ninh
Cũng là món ngon miền nam bộ ở Tây Ninh, bánh canh Trảng Bàng nhận được không ít lời khen trường đoản cú thực khách. Nước cần sử dụng của bánh canh được hầm kỹ từ những loại rau củ củ, xương heo, có thể thêm mực khô, ngò gai,... Sợi bánh canh được làm từ một các loại gạo đặc biệt là gạo Miên đề xuất sợi bánh canh trắng, dẻo. Một điều đặc biệt quan trọng làm cần vị ngon của bánh canh Trảng Bàng chính là móng giò heo luộc cùng nước mắm cay chua mặn ngọt.Thằn lằn núi Bà Đen, Tây Ninh
Nhắc mang lại món rắn mối núi Bà Đen có lẽ rằng nhiều người sẽ cảm thấy e ngại khi trải nghiệm thế cơ mà đây lại là một trong những món ngon miền nam bộ trứ danh. Thằn lằn núi Bà Đen rất bồi bổ bởi thức ăn của bọn chúng là sung, chuối, cây dung dịch nam. Giết thịt thằn lằn rất có thể chế trở thành món nướng, rán hoặc nấu bếp cháo. Nếu gồm dịp du ngoạn Tây Ninh các bạn nhớ ăn uống thử món ăn uống này để cảm giác nhé.Thèo lèo Tây Ninh
Thèo lèo Tây Ninh là món ăn vặt hệt như kẹo lạc. Đây là món ngon miền nam được sản xuất từ các nguyên liệu như đậu phộng, hạt mè, mạch nha nên bao gồm vị ngọt thanh và hết sức bùi. Món thèo lèo dân dã, ngọt ngào không chỉ là được tín đồ dân thích thú mà còn là một thức đá quý đặc sản được nhiều khách du lịch tìm mua để triển khai quà biếu các bạn bè, người thân.Cá lóc nướng trui phải Thơ
Món ngon khu vực miền nam không thể không có cá lóc nướng trui. Nếu có dịp đến phải Thơ, các bạn nhất định nên thử món nạp năng lượng này. Cá quả nướng trui được sản xuất từ cá quả đồng và nướng bởi rơm. Con các lóc chín dậy hương thơm thơm nức. Sau khi nướng chín, cá quả được xẻ thịt và rưới mỡ bụng hành, lạc lên trên. Thịt con các lóc mềm, ngọt tự nhiên và thoải mái được cuốn bánh tráng kèm rau xanh sống, chấm mắm nêm, chắc chắn là càng ăn uống càng nghiện.Bánh đúc lá dứa cần Thơ
Trong những món ngon miền nam thì bánh đúc lá dứa bắt buộc Thơ cũng khá được nhiều người biết đến. Bánh đúc mềm mại, có màu xanh da trời mà thoảng hương thơm thơm của lá dứa. Để món nạp năng lượng thêm tròn vị, các bạn hãy rưới thêm nước cốt dừa thơm lừng, phệ ngậy cùng đậu phộng giã nhuyễn. Rất có thể thấy, bánh đúc lá dứa là món nạp năng lượng dân dã, nối sát với tuổi thơ của bao bạn dân cần Thơ và cũng chính là món bánh đặc sản nổi tiếng mà ai cũng nên test một lần.Bánh xèo nên Thơ
Thêm một món ngon miền nam bộ được cực kỳ nhiều du khách không ngớt lời khen là bánh xèo buộc phải Thơ. Bánh xèo tất cả vỏ kim cương ươm, giòn tan với lớp nhân phía bên trong có thịt heo, làm thịt gà, tôm, tép, đu đủ, đậu xanh,... Để tăng hương vị, kháng ngán, bánh xèo thường xuyên được ăn cùng với rau xanh rừng với nước mắm chua ngọt.Bánh cống phải Thơ
Bánh cống phải Thơ - nghe cái tên cũng thật kỳ lạ nhưng nguyên vật liệu món nạp năng lượng lại khôn cùng quen thuộc, bao gồm bột gạo, bột nếp, đậu xanh, tôm, thịt,... Bánh cống cừu chín vàng, giòn số đông được dùng với rau sống chấm nước mắm nam ngư chua ngọt. Với những người dân cần Thơ thì bánh cống là một thức quà ăn uống vặt vào chiều tối và cũng chính là món ngon miền nam mà những khách du lịch tìm kiếm nhằm thưởng thức.Chuối quết dừa chi phí Giang
Tiền Giang là giữa những tỉnh sông nước thu hút vô cùng nhiều du khách đến tham quan. Ko kể cảnh đẹp thì chi phí Giang còn giúp phong phú cho danh sách món ngon miền nam với các món đặc sản nổi tiếng hấp dẫn. Đầu tiên phải nói đến là chuối quết dừa. Món ăn uống vặt này còn có mùi thơm tự nhiên của chuối hoà quyện với vị lớn ngậy của dừa. Nghe thương hiệu chuối quết dừa là món ngọt, mặc dù thế đây lại là món mặn, ăn với với rau sống, chấm nước mắm nam ngư chua ngọt. Dường như ngược đời tuy thế sự phối kết hợp này đã giúp chuối quết dừa thay đổi món độc nhất vô nhị, chỉ có ở chi phí Giang.Bánh trung bình Cà Mau
Cà Mau là vùng khu đất tận thuộc phía nam giới của tổ quốc danh tiếng với món bánh tầm. Chính do hương vị thơm ngon buộc phải món ngon miền nam này cũng rất được lòng nhiều du khách khi mang đến đây. Bánh khoảng còn mang tên gọi không giống là bánh tằm vị sợi bánh được làm từ bột gạo, bao gồm hình dạng như những con tằm. Gai bánh dai dai mềm mềm được ăn với sốt cà ri gà, giết gà, xíu mại, giá bán đỗ, rau xanh húng quế, muối bột tiêu chanh. Sự kết hợp của những hương vị mặn ngọt, chua, cay khiến bạn cũng có thể ăn no mặc không còn ngán.Cua đá rang muối hạt Cà Mau
Cà Mau vốn danh tiếng với món cua đá tươi ngon. Các loại cua này hay sống ở hồ hết gành đá, bãi đá, cửa ngõ sông thông ra biển. Cua đá có thể chế biến thành nhiều món ăn, trong các số ấy cua đá rang muối cũng được đưa vào danh sách các món ngon miền nam mà khách thập phương mang đến đây đều mong thưởng thức. Rang muối bột giúp tinh giảm được sự ảnh hưởng tác động của nhiệt vào phía bên trong nên giết cua giữ được vị ngọt, thịt dẻo chắc, bao gồm chút bùi, béo. Cua đá rang muối vẫn trở cần ngon hơn khi ăn cùng với muối tiêu chanh.Bún cá Châu Đốc
Món ngon miền nam bộ khác cần yếu không nói đến ở đây chính là bún cá Châu Đốc. Thực ra, đó là món nạp năng lượng có nguồn gốc từ Campuchia, tiếp đến được đổi khác để tương xứng hơn cùng với khẩu vị tín đồ dân địa phương. Bún cá Châu Đốc được đun nấu từ cá lóc đồng, làm thịt cá chắc, ngọt tự nhiên và thoải mái và củ ngải bún, mắm ruốc. Vì chưng vậy, nước sử dụng bún cực kỳ đậm đà, giữ mùi nặng thơm đặc trưng mà không tanh, được ăn với bún và các loại rau như bắp chuối, rau củ muống bào, bông điên điển,...Bánh canh tép Châu Đốc
Bánh canh tép Châu Đốc với công thức bào chế rất dễ dàng nhưng đang trở thành món ngon miền nam bộ đi vào lòng thực khách. Nước dùng để làm nấu bánh canh được ninh từ bỏ xương heo, mực khô, tôm khô, nấm. Đặc biệt, món bánh canh tép không ăn cùng thịt như bánh canh thường thì mà được sửa chữa bằng tép rang. Vị ngọt thanh của nước dùng, vị mặn của tép, vị cay của ớt với vị chua của chanh hòa quyện khéo léo vào gai bánh canh mềm dẻo tạo cho một hương vị đặc trưng, nặng nề lẫn.Gà đốt Tri Tôn
Đến Tri Tôn (An Giang) bạn không chỉ là được check-in nhiều điểm du lịch nổi tiếng hơn nữa được mày mò thêm nhiều món ngon miền Nam, quan trọng đặc biệt nhất có lẽ rằng là món con kê đốt. Để ướp gà, ngoài các gia vị thân thuộc như sả, ớt, tỏi, muối,...thì lá chúc chính là gia vị làm nên nét riêng mang lại món nạp năng lượng này. Thịt kê ta dẻo giòn, ngon ngọt, thơm phức của mùi hương lá chúc vẫn khiến ít nhiều người vấn vương, lưu giữ luyến.Đu đủ đâm Tri Tôn
Về An Giang, chúng ta cũng nhớ là thưởng thức món đu đầy đủ đâm - món ngon khu vực miền nam của đồng bào Khmer. Đu đầy đủ đâm vốn được đổi khác từ gỏi đu đủ của bạn Campuchia. Ngoài thành phần đu đủ thì món ăn uống này còn tồn tại ba khía, đậu đũa, rau xanh muống, cà chua, hành củ, rau xanh thơm cùng các gia vị như ruốc, đường, đậu phộng. Cũng chính vì món ăn có tên gọi là đu đầy đủ đâm vị các nguyên liệu trước khi chế tao đều được đâm dịu trong cối. Cùng với cách bào chế độc đáo, mùi vị lạ miệng, món ăn dân gian này cũng đã để lại ấn tượng khó quên cho những du khách.Quà đặc sản nổi tiếng miền Nam, những món ngón miền Nam tặng bạn bè, bạn thân
Quýt cái Bè - Đặc sản nổi tiếng miền Tây
Quýt mẫu Bè (Tiền Giang) thịnh hành nhất là các loại quýt đường. Quýt cái Bè vỏ mỏng, chín vàng, mọng nước và bao gồm vị ngọt thanh, hương thơm lan tỏa. Chắc hẳn rằng vì mùi hương vị đặc trưng như vậy nhưng giữa quốc gia trái cây miền Tây, quýt cái Bè vẫn có vị trí kiên cố và là quánh sản khu vực miền nam được nhiều khác nước ngoài tìm mua để triển khai quà.Bánh pía Sóc Trăng - Bánh kẹo đặc sản miền Nam ai cũng thích
Một món ngon miền nam mà hầu như ai cũng biết đó là bánh pía Sóc Trăng. Món bánh này chủ yếu được sản xuất từ những vật liệu tự nhiên. Lớp vỏ bánh xốp mềm, những lớp được làm từ bột mì. Nhân bánh hết sức đa domain authority dạng, có thể là sầu riêng, đậu xanh, khoai môn, hạt sen, trứng muối,... Bánh pía tất cả vị ngọt vừa, không thực sự béo, được không ít người yêu mếm và cũng chính là món tiến thưởng đặc sản miền nam bộ mà bạn nên chọn mua về khi du ngoạn Sóc Trăng.Rượu sim Phú Quốc
Bạn cho Phú Quốc nhưng chưa chắc chắn mua gì làm quà tặng thì rượu sim cũng là 1 trong những gợi ý. Rượu sim được lên men kỹ càng từ sim rừng, bao gồm vị ngọt chát, thơm nức. Đặc biệt, rượu sim cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa, nâng cấp chứng mệt mỏi nên sẽ rất tuyệt nhằm biếu tặng người thân, bạn bè, đối tác,...Tiêu chín Phú Quốc
Có thể, bạn đã quá quen cùng với vị tiêu của vùng khu đất tây nguyên, thế nhưng nếu đang đi tới Phú Quốc thì nên mua và trải nghiệm tiêu của quần đảo này. Tiêu Phú Quốc hạt chắc, cay nồng, đậm vị cùng thơm hơn tiêu được trồng ở rất nhiều vùng đất khác. Vì vậy, tiêu Phú Quốc cũng nghiễm nhiên vươn lên là món sệt sản miền nam được tương đối nhiều người tìm kiếm mua.Bánh bông lan trứng muối sài Gòn
Chắc chắn, các bạn sẽ cảm thấy cực kỳ kỳ lạ bởi bông lan trứng muối sống đâu cũng có thế nhưng không ít người dân đến sài thành đều để ăn uống bằng được món bánh này. Bởi, món ngon miền nam này ở thành phố sài gòn rất khác với rất nhiều nơi. Cốt bánh thơm mềm, tan ngay trong miệng, lớp trên cùng của bánh được lấp một lớp trứng muối bự mặn cùng ruốc thịt vô cùng đậm đà. Để cảm giác được mùi hương vị biệt lập này, chúng ta hãy ăn thử một lượt nhé.Bánh tét lá cẩm bắt buộc Thơ - Bánh quánh sản khu vực miền nam nhất định buộc phải thử
Bánh tét là món ăn luôn luôn phải có vào cơ hội Tết truyền thống. Tại nên Thơ, bánh tét lá cẩm cũng đang trở thành một món ăn uống phổ biến trong những ngày giỗ hay rất nhiều dịp lễ. Điểm khác của món bánh tét này chính là nguyên liệu lá cẩm để tạo nên color độc đáo. Một lát bánh tét khi được giảm ra vô cùng lôi kéo với lớp nếp dẻo tím phủ bọc bên ngoài, bên trong là nhân đậu xanh tiến thưởng ươm kết hợp thịt heo được tẩm ướp hương liệu gia vị đậm đà. Có thể chắn, thân vô vàn món ngon miền nam bộ thì bánh tét lá cẩm đề nghị Thơ cũng trở thành gây mến nhớ cho chính mình nếu đang một lần nạp năng lượng thử.Khô cá bông vệ sinh Tiền Giang - Món ăn đặc sản miền Tây
Nói mang đến đặc sản miền nam thì không thể không có sự lộ diện của thô cá bông vệ sinh của vùng khu đất Tiền Giang. Khô cá bông vệ sinh có màu trắng ngà, thịt cá không có mỡ, vị thơm ngon, ngọt tự nhiên và thoải mái mà không hề tanh. Với khô cá bông lau, bạn cũng có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như kho cốt dừa, làm bếp canh chua hay đơn giản là cừu vàng để triển khai mồi nhậu cũng khá hợp lý.Mứt hạt bàng Côn Đảo - Món ăn dân gian miền Nam ko thể quăng quật qua
Đến Côn Đảo, Vũng Tàu, bạn cũng trở nên được hưởng thụ một món ngon khu vực miền nam nức tiếng đó là mứt phân tử bàng. đa số quả bàng chín rụng sẽ được phơi khô 4-5 nắng nóng rồi được đập vỏ lấy hạt. Mứt hạt bàng được rang muối tuyệt rang con đường sẽ làm cho những món mứt siêu lạ miệng. Đây cũng là đặc sản được nhiều khác nước ngoài chọn mua làm quà tặng biếu.Nem bòng Tây Ninh
Một món ngon miền nam khác cơ mà bạn chớ nên bỏ qua khi đến Tây Ninh đó là nem bưởi. Đây thực sự là 1 trong những món ăn thuần chay cùng với nguyên liệu chính là vỏ bưởi da xanh, đu đủ, nước khế chua và một trong những loại các gia vị khác. Nem được gói vào lá vông hoặc lá chùm ruột chế tác thành từng xâu, siêu thích hợp để làm quà. Hưởng thụ một miếng nem bưởi, các bạn sẽ cảm nhấn được hương vị có một không hai, đó là vị cay tê của bưởi, vị ngọt giòn của đu đủ và vị chua nhẹ của nước khế.thibanglai.edu.vn vừa share đến chúng ta 40 món ăn, đặc sản miền Nam, từng món nạp năng lượng ở miền nam bộ là một nét văn hóa nhiều năm của người dân địa phương, ẩn dưới đó có thể là những mẩu truyện vô cùng ý nghĩa. Nếu tất cả cơ hội, các bạn hãy đi, thử dùng và khám phá hết đầy đủ món ngon miền Nam làm việc mỗi vùng khu đất nhé.
Xem thêm: 3 Cách Lấy Mã The Cào Bằng Số Seri Mới Nhất, Tìm Mã The Cào Bằng Số Seri Mobifone Được Không
bài trước
Ninh dương lan ngọc tất cả bầu vượt mặt, sự thật về bụng bầu của ninh dương lan ngọc
bài xích sau79+ hình xăm cỏ 4 lá đẹp nhất 2023 & ý nghĩa sâu sắc hay, hình xăm cỏ 4 lá
Leave a Reply Cancel reply
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Nhắc cho “bánh miền Tây” thì không có bất kì ai đếm được hết rằng bao gồm bao nhiêu loại. Vốn cải cách và phát triển từ nền nông nghiệp vì vậy mà từ rất lâu người dân miền Tây đã biết cách tận dụng rất nhiều sản trang bị vườn nhà nhằm chế trở thành những thức bánh thơm ngon, hấp dẫn.
Nếu mong kể ra hết toàn bộ các loại bánh ngon ngơi nghỉ miền Tây thì không phải là điều dễ dàng. Bởi vì điều này mà ngày hôm nay thông qua việc khám phá thông tin cũng giống như trải nghiệm thực tế, Viet Fun Travel đang liệt kê ra 16 các loại bánh thơm ngon, danh tiếng ở miền tây-nam Bộ.
-> bài xích liên quan: Ở Miền Tây có các món nhậu nào nổi tiếng?
1. Bánh domain authority lợn
Là một trong các những một số loại bánh ngon độc nhất vô nhị ở miền Tây cần yếu không nhắc đến, bánh domain authority lợn thứ nhất nghe tên thì có vẻ “lạ tai”. Chắc rằng do bánh có những lớp xếp chồng, dẻo dính và bóng mỡ yêu cầu dân gian new đặt do vậy cho dễ hiểu.
Được có tác dụng từ bột gạo, bột năng, nước cốt dừa cùng lá dứa, bánh domain authority lợn có đến cho những người thưởng thức chiếc vị ngọt ngào, beo lớn thoang thoảng mùi lá dứa.
Với những người con mập lên trường đoản cú vùng đất sông nước thì không có ai mà do dự món này. Đây là món quà vặt mẹ hay thưởng mỗi lúc đi chợ về, nó gợi ghi nhớ về trong thời hạn tháng tuổi thơ đầy im bình.
2. Bánh bò
Bánh trườn chắc là thức bánh có rất nhiều cách chế biến và cũng khá được ưa ăn nhập nhất trong tất cả các món đặc sản nổi tiếng của vùng sông nước.
Không biết vị sao bạn xưa để tên của món này là bánh bò mặc dù nó không được làm từ giết thịt bò. Cho dù hấp tuyệt nướng thì sau toàn bộ bánh trườn vẫn đạt “điểm 10” cho hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Người người ở vùng Châu Đốc – An Giang lại còn sáng chế ra món bánh trườn thốt nốt. Phối hợp từ món bánh bò thông thường và đường thốt nốt, bạn ta đã phát hành thức bánh ăn vào lạ miệng nhưng cuốn hút khó quên.
3. Bánh ống lá dứa
Nguyên liệu để làm món bánh ống lá dứa là khoai mì và bột gạo. Thực ra món này vốn có bắt đầu xuất xứ từ bạn Khmer làm việc Trà Vinh cùng Sóc Trăng.
Cách làm món này cũng tương đối độc đáo, người ta đã trộn những loại bột lại cùng nhau theo tỉ lệ duy nhất định tiếp đến cho vào khuôn hấp khoảng 3 – 5 phút là chín.
Bánh này khi ăn vào người hưởng thụ sẽ cảm thấy được vị ngọt của đường, vị to của dừa nạo, dai dai của khoai mì lại còn thoang thoảng hương thơm của lá dứa.
4. Bánh lá rau củ mơ
Mặc dù không có đến màu sắc đẹp nhất nhưng mà bánh lá rau củ mơ lại đem về hương vị mộc mạc nhất. Tín đồ dân miền Tây gọi món này theo nhiều cái tên không giống nhau: bánh lá mít, bánh cục, bánh lá nắn…
Bánh này được thiết kế từ bột gạo cùng lá rau mơ, sau thời điểm hấp chín bánh đang có màu xanh đậm hay được ăn với với nước cốt dừa cùng một không nhiều đậu phộng.
Khi nạp năng lượng người ta thường dùng đũa hoặc dĩa rước từng miếng bánh cùng nước cốt dừa bỏ vào miệng nhai từ từ. Vị to ngọt của nước dừa kết hợp với vị dẻo dai của bánh đã kích thích các giác quan liêu của bạn ăn.
5. Bánh tằm khoai mì
Bánh tằm khoai mì là món bánh tráng miệng dân dã của tín đồ dân phái mạnh Bộ nối liền với tuổi thơ của đa số người phệ lên nghỉ ngơi vùng nông thôn. Call là bánh tằm vì bánh có hình dáng thon dài và được tủ lớp vụn dừa giống bé tằm.
Để có tác dụng món này bạn ta đề xuất mài khoai mì nhuyễn rồi tạo dáng vẻ thành từng sợi. Bánh ăn uống hơi dai, có mùi dừa thơm và béo ngậy, thường được sử dụng kèm với mè rang chín và mặt đường trắng.
Không chỉ bám mùi vị thơm ngon, bánh còn có màu sắc rất rất đẹp mắt, tín đồ ta thường nếm nếm thêm vào màu sắc lá dứa, lá cẩm, gấc tạo nên món nạp năng lượng càng thêm hấp dẫn.
6. Bánh cam
Bánh cam thường xuyên có hình tròn to tương tự một quả cam loại nhỏ tuổi và bao gồm màu vàng cam cực kỳ bắt mắt. Do đó, rất có thể là vì hình dáng bánh hoặc do color của bánh mà bạn ta đang đặt tên mang lại nó là bánh cam.
Bánh cam thường sẽ có nhân có tác dụng từ đậu xanh xay nhuyễn, sau thời điểm chiên lên trên người ta sẽ lấp một lớp đường chú ý rất hấp dẫn.
Ở miền Tây bánh cam, bánh còng là cặp đôi luôn được chào bán cùng nhau. Do đó, rất hiếm có người cung cấp nào chỉ cung cấp mỗi một số loại bánh cam hoặc mỗi các loại bánh còng. Lý do hai món bánh này được bán cùng nhau là vì nguyên liệu của nó kha khá giống nhau, chỉ khác ở phần bánh cam có nhân và bánh còng không có nhân.
7. Bánh tai yến
Món bánh này còn có hình dáng bên ngoài giống như tổ chim yến, bao gồm công thức chế tao khá đối chọi giản. Vật liệu chủ yếu để triển khai bánh tai yến tất cả bột gạo, bột năng, nước cốt dừa cùng đường.
Làm bánh tai yến nặng nề nhất đó là cách chiên bánh làm sao cho nở ra đông đảo tai yến phần nhiều và đẹp nhất mắt. Bánh ăn ngon nhất lúc vừa vớt ra khỏi chảo mỡ chảy xệ sôi.
Bánh tai yến vừa mỏng tanh vừa giòn, khi lấn vào có vị ngọt, bự ngậy rã chầm chậm trễ trên đầu lưỡi. Dù chỉ với món bánh bình dân nhưng tai yến đã góp phần làm buộc phải nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực của bạn miền Tây.
8. Bánh ú nước tro
Bánh ú nước tro là các loại bánh hay được tín đồ dân miền Tây làm vào thời điểm Tết Đoan Ngọ - Mùng 5 mon 5.
Bánh ú nước tro gồm hình chóp, to bởi nắm tay người lớn, bánh được gói bởi lá tre bên ngoài, bên phía trong là nếp cùng nhân đậu xanh. Thành phần gồm vẻ đơn giản nhưng để làm ra được chiếc bánh ú nước tro thì đề xuất trải qua nhiều công đoạn hết sức công phu.
Sau khi luộc chín, bóc tách vỏ ra cái bánh gồm màu vàng sẫm, trơn tuột láng không dính vào lá. Bánh ú nước tro khi ăn vào sẽ có sự mềm mỏng từ bột bánh kết phù hợp với vị ngọt thanh của phần nhân mặt trong. Bánh ú nước tro dễ ăn, không khiến ngán, bột bánh tất cả vị mát nên được nhiều người ưa thích.
9. Bánh chuối hấp
Bánh chuối hấp là một trong món ăn vặt quen thuộc của người dân miền Tây. Nó cuốn hút người trải nghiệm bởi độ dẻo của bánh, vị ngọt của chuối, trộn thêm chính là mè với nước cốt dừa chế tạo độ bự cho bánh.
Bánh chuối hấp có bắt đầu xuất xứ từ nam Bộ. Cái tên bánh chuối hấp được đặt chính vì nguyên liệu bao gồm của nó được làm từ chuối và công đoạn chính tạo sự nó là hấp bánh.
Bánh chuối hấp được quản lý yếu từ chuối sứ, bột năng, bột gạo, dừa khô, đường cát. Khi ăn uống lớp bột năng tạo độ dẻo cho bánh, bên phía trong là chuối ngọt hòa cho nước cốt dừa to ngậy, thoảng hương mè rang làm kích say mê vị giác của người ăn.
10. Bánh tét
Là món ăn rất gần gũi được tín đồ dân miền Tây bào chế để cúng ông bà tổ tiên một trong những ngày đầu năm cổ truyền, bánh tét là hình tượng cho sự đoàn viên, sự sum vầy của hầu hết gia đình.
Bánh tét thường được thiết kế từ gạo nếp trắng, nhân ái đậu xanh, một không nhiều thịt mỡ ở trong thuộc và được gói bởi lá chuối. Ở một số vùng quê miền Tây bạn ta còn biến tấu thành các loại khác ví như bánh tét chuối, bánh tét lá cẩm, bánh tét gấc, bánh tét ba màu…
Vào phần đông ngày Tết, bánh tét hay được trải nghiệm cùng với giết thịt kho và củ kiệu. Cái dẻo dẻo tự nếp phối kết hợp vị mặn mặn từ thịt kho, một ít chua chua trường đoản cú củ kiệu tạo nên món ăn truyền thống lâu đời đầy hấp dẫn.
11. Bánh xèo
Nếu như trong list các món bánh ngon sống miền Tây cơ mà không liệt kê món bánh xèo thì là 1 trong những thiếu sót lớn. Bánh xèo đó là món ăn đem lại cái mộc mạc bình dị như chính những con người miền Tây.
Bánh xèo là sự phối kết hợp tinh tế tự bột gạo, thịt ba chỉ, tôm tép với giá đỗ. Ngoài ra, trong những lúc pha bột bạn chế thay đổi còn tinh ý nêm thêm một ít bột nghệ vào nhằm bánh có màu vàng đẹp mắt.
Bánh xèo hay được ăn kèm với nước mắm chua ngọt cùng những một số loại rau dân dã như lá cách, xà lách, cải xanh, rau xanh diếp cá, rau thơm…
-> thuộc xem: Đi miền Tây nên chọn mua gì làm cho quà?
12. Bánh đúc lá dứa
Được chế tao khá dễ dàng từ bột năng, lá dứa với đường nhưng mà bánh đúc lá dứa là một trong những món ăn uống vặt được trẻ con hết sức ưa thích.
Mang đến mùi vị ngọt ngào, dai dai lại thơm mùi lá dứa, bánh đúc hay được ăn kèm cùng cùng với nước cốt dừa, mè với một ít hạt lạc rang.
Cách làm món bánh này cũng hết sức đơn giản và dễ dàng lại không tốn nhiều thời gian nên thường được những bà nội trợ bếp núc chế biến mỗi lúc có thời hạn rảnh. Với màu xanh đẹp mắt cùng vị thơm ngon, tin có lẽ rằng bất cứ người nào cũng sẽ bị cuốn hút ngay từ lần thứ nhất thưởng thức.
13. Bánh cống
Về miền Tây thì quan trọng nào bỏ lỡ món bánh cống được thiết kế từ bột gạo. Bột gạo lấy trộn với đỗ xanh hột, tôm giết băm rồi đem cừu với dầu sôi.
Bánh cống được cừu giòn mặt ngoài, bên trong mềm xốp, ăn cùng các loại rau sống với nước mắm chua cay. Món bánh này lừng danh nhất là ở vùng Tây Đô – phải Thơ.
Cũng như nạp năng lượng bánh xèo, người nạp năng lượng bánh cống ăn chơi sành điệu không cần sử dụng đũa nhưng chỉ sử dụng tay xé bánh cuộn với rau rồi chấm nước mắm. Cách ăn uống tuy mộc mạc, dễ dàng và đơn giản nhưng lại với đến cảm xúc chân tình, thân thương.
14. Bánh pía
Nổi tiếng là đặc sản nổi tiếng của thức giấc Sóc Trăng nói riêng cùng miền Tây nói chung, tin chắc rằng không ai mà lại không biết đến bánh pía. Bánh pía còn gọi là bánh lột da tất cả hình tròn, dẹt với tương đối nhiều lớp da mỏng manh bao rước phần nhân.
Nhân bánh pía có tác dụng khá kì công, đậu xanh được mang ngâm, chà vỏ rồi hấp chín, xay bột, ngào với con đường và mỡ. Một loại bánh pía ngon sẽ sở hữu lớp vỏ mềm dẻo, nhân bánh bao gồm vị ngọt ngậy, bùi của đậu xanh và vị mặn mà của lòng đỏ trứng muối.
Ngày nay, bánh pía trở thành giữa những món đặc sản được khách du ngoạn thường sở hữu về làm quà khuyến mãi ngay mỗi khi có dịp du định kỳ miền Tây.
15. Bánh tằm bì
Món bánh này là sự phối kết hợp thú vị giữa vị mặn với vị ngọt. Nói như vậy bởi yếu tắc của món bánh tằm bì là sợi bánh làm từ bột gạo, giết mổ thái mỏng, sợi bì, ăn lẫn với rau xanh thơm, dưa leo, giá sống nhưng lại có thêm cốt dừa.
Sợi bánh mượt dai làm cho từ bột gạo, kết hợp với sợi phân bì giòn giòn, làm thịt lợn thái mỏng manh hòa cùng nước cốt dừa bự ngậy để cho món bánh tằm bì mang trong mình 1 hương vị khôn xiết riêng.
Món ăn uống này xuất hiện phần nhiều ở các tỉnh miền Tây nhưng nổi tiếng và ngon duy nhất là phải nói tới bánh tằm so bì vùng bạc tình Liêu.
16. Bánh lá dừa
Độ dẻo của nếp, vị bùi của đậu, ngọt thơm của chuối, dịu nhẹ của lá dừa quấn vào vị to nước cốt dừa đã tạo ra hương vị đặc trưng cho bánh lá dừa, đặc sản nổi tiếng của xứ Đồng Khởi – Bến Tre.
Nguyên liệu chính để gia công bánh lá dừa không thực sự cầu kỳ, chỉ cần nếp, cơm dừa, đậu đen, đậu xanh, chuối cùng lá dừa để gói bánh. Nhân bánh gồm hai các loại khác nhau, nhân đậu xanh hoặc nhân chuối.
Với giải pháp gói dân dã, hình dáng nhỏ dại xinh, nếp dẻo nhân thơm, thoang thoảng mùi lá dừa tươi, tất cả hòa quấn trong từng cái bánh như cất đựng ân tình của fan phương Nam.
-> đề nghị xem: 22 món nạp năng lượng miền tây nam Bộ ngon
Vậy là khác nước ngoài đã cùng với Viet Fun Travel điểm qua 16 nhiều loại bánh thơm ngon, lừng danh ở miền tây nam Bộ. Có thể đây chưa phải là những nhiều loại bánh lừng danh nhất dẫu vậy là những nhiều loại bánh ngon độc nhất vô nhị ở miền Tây mà Viet Fun tò mò được. Vào chuyến du ngoạn miền Tây sắp tới, du khách nhớ dành chút thời gian tìm mua hưởng thụ những nhiều loại bánh này để cảm nhận nhé!
